美国CDC调查与包装沙拉有关的李斯特菌暴发事件

 中国食品安全网讯  2021年12月23日，美国疾病预防与控制中心（CDC）发布与包装沙拉有关的李斯特菌暴发的调查通知，美国CDC 目前正在调查两起单独的李斯特菌疫情，这两起疫情都与包装沙拉有关。

据了解，此次暴发导致8个州的10人感染了李斯特菌，这10人已经住院，报告有1例死亡病例。对患病人群的采访和实验室数据显示，生鲜快运包装沙拉可能被李斯特菌污染，从而使人生病。

怀疑受李斯特菌病污染的预包装沙拉分别由Fresh Express和Dole两家公司生产，有关沙拉已被下架。

美国CDC 建议人们不要食用、销售或提供任何召回的产品。

更多详情参见：https://www.cdc.gov/media/releases/2021/a1223-Listeria-Outbreak.html

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