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内蒙古自治区审评查验中心2021年度食品安全风险监测工作圆满收官

放大字体 缩小字体 发布日期:2021-12-27 13:36:41 来源:互联网

  2021年12月21日上午,内蒙古自治区食安委“2021年食品安全形势分析暨风险预警研判会商会议”的召开,标志着市场监督管理审评查验中心圆满完成2021年度国家和自治区两级食品安全风险监测任务。

 

  今年的食品安全风险监测任务下达之时,正值审评查验中心成立之初,时间紧,任务重,接到任务后,中心领导班子围绕风险监测的工作主题,接连几次召开工作推进会议,把任务层层分解、落实下去。

 

  审评查验中心业务与科研管理科与党建办公室、综合管理科相互配合,在短短的两个月时间里,完成了第四版质量体系文件的改版工作,并进行了宣贯学习;完成了事业单位法人证书的申领;完成了检验检测机构资质认定证书的变更,为风险监测任务的完成打下坚实的基础。

 

  围绕风险监测任务,审评查验中心业务与科研管理科与食品技术保障科积极推进,制定了全年的设备检定/校准计划、设备期间核查计划、设备维修保养计划、人员培训计划、监督计划、内部质量控制计划、内审计划和管理评审计划,为风险监测任务的有序开展铺平了道路。

 

  审评查验中心监管检查技术科积极跟进,调动一切可调之人进行抽样,开启了风险监测检验工作的第一步。为保质保量完成抽样任务,他们加班加点,早出晚归,足迹踏遍了全区12个盟市,还摸索出了通过外卖和网购平台的抽样模式,为将来采取多种形式抽样积累了宝贵的经验。

 

  此次任务,涉及200多个检测方法,其中四分之一以上是新方法,审评查验中心食品技术保障科的检测人员面临的压力,迎难而上、勇挑重担,在反复实验中摸索最佳实验条件,不断提高检验技能,结合查阅文献,成功制定出本中心的检测方法,为风险监测任务的圆满完成提供强有力的技术支撑。

 
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