老实说我以前不大愿意吃甜菜,特别是酒桌上的甜菜,以前根本无法想象蜂蜜做菜是什么味道,会好吃吗?现在饮食习惯逐渐的有些变化,一些甜菜也可以接受了。放到以前我是不会写出蜂蜜做菜的文章的,比如今天的蜂蜜鹌鹑蛋的做法。 蜂蜜鹌鹑蛋的做法十分简单,小学生看完都会做。使用的原料有:生鹌鹑蛋450克,蜂蜜50克,姜3克。 制作方法: 将鹌鹑蛋洗净,放到锅中加水,放入蜂蜜和生姜,开火煮熟即可。 据说这个蜂蜜鹌鹑蛋有补益气血,强壮筋骨,补中缓急,润肺止咳的作用,适用于营养不良、贫血、慢性胃炎、肺结核以及虚劳羸瘦、气短倦怠、食欲不振、肺虚咳嗽等症。不过这些都不大重要,这个东西不可能天天吃,偶尔做一次只要足够好吃就可以了,这就是一个标准吃货的要求,不高吧! 这个蜂蜜鹌鹑蛋的做法是从别的地方转来的,我没有吃过,以后找机会一定做一次,再跟大家分享味道,或者您做一次,在下面写上您的感受吧! |