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北海:持续严抓农贸市场规范管理 奋力创建国家食品安全示范城市
发布日期:2021-12-06 13:17:11 来源:互联网
农贸市场是
食品
交易的主要集散地,是食品进入消费环节的重要关口,也是体现一个地方文明程度、百姓感受温度的重要窗口。今年以来,北海市市场监管局推进农贸市场疫情防控常态化、食品安全规范化管理及提档升级等工作,不断强化农贸市场监管力度,规范市场秩序,奋力推进国家食品安全示范城市创建。 一是持续加强市场疫情防控常态化。面对新冠肺炎疫情严峻复杂的形势,始终绷紧防控之弦,织密织牢市场领域疫情防控体系。督促市场开办者严格落实各项疫情防控措施,落实测温、戴口罩、健康码和新冠疫苗接种记录“二码”联查等疫情防控措施;严格落实农贸市场日常清洗清洁、消毒、通风和冷链食品销售监管,履行进货查验,落实“四证、四不”要求;严格管理从业人员,进行体温检测、健康异常报告、人员核酸检测、疫苗接种等个人防护措施;加强疫情防控宣传引导,在市场入口等醒目位置通过海报、电子屏、宣传栏等方式,强化社会公众的自我防护意识。今年以来,累计检查辖区农贸市场6423道次,市场经营者37387户次,开展疫情防控和冷链食品督查15次,成功对2起涉疫食用农产品排查管控与分类处置,督促问题整改62个,相关从业人员新冠病毒疫苗“应接尽接”接种率达90%以上,全市各农贸市场均已按要求接种新冠病毒疫苗并粘贴应接尽接标识牌。 二是持续推进食品安全规范化管理。同步推进市场升级改造、食品安全“十规范”管理,严格落实主体责任,督促市场开办者、入场经营者依法落实食品安全主体责任,加强市场管理,全面落实食品安全管理、食用农产品市场准入、加强进货查验、索证索票,建立产品购销记录台账,完善食用农产品产地准出和市场准入无缝衔接机制,推行食用农产品合格证,坚决做到食用农产品“来源可查、去向可追”。强化监督抽检检测,充分发挥市场快检的“快筛快查”和“防火墙”作用,对食用农产品农残、兽残等项目进行重点筛查,加强风险隐患排查,提升风险防范应对能力,保障入市食品安全。专项整治常态化,部署开展食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年行动,与市农业农村、公安等部门联合执法,精准出击、铁腕整治,消除食品安全隐患,守护老百姓的“菜篮子”“米袋子”“果盘子”。今年以来,已完成39道农贸规范化管理,并通过了自治区市场监管局的现场验收;累计开展食用农产品快检178942批次,合格批次178224批次,合格率99.60%,销毁不合格食用农产品781公斤。 三是有序推进市场升级改造和星级评定。认真落实市委、市政府对农贸市场提档升级的决策部署,分级分类分批推进农贸市场升级改造。全面分析农贸市场现状,结合实际,提出了农贸市场智能化,推动农贸市场建设、食品安全、管理服务标准化,制定了《北海市农贸市场星级创建实施方案》《北海市农贸市场星级创建标准》,实施“一场一策”改造方案,每道市场安排“特派员”挂点督办,帮扶指导囊括市场分区分布、室内装修、食品安全信息、给水排水、指示标牌、安全消防、环境卫生、垃圾分类等改造,围绕“差什么改什么”、“缺什么补什么”进行全面改造,同步安装食品安全溯源系统,配置溯源秤和电子显示屏,将农贸市场打造成环境超市化、食品安全数字化、购物服务标准化的智能型农贸市场。在资金保障上,对升级改造完成的社会办农贸市场进行奖补,根据改造面积、投入资金及改造效果分别给予30万元到70万元不等的五个档次奖补,全力推动农贸市场升级改造。目前已完成23道社会办农贸市场的升级改造,打造了5道智能化示范农贸市场。
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