近期,百色市市场监督管理局组织抽检豆制品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、餐饮食品、食用农产品等7类食品共407批次样品,抽样检验项目合格样品401批次,不合格样品6批次。具体情况为:所有抽样样品遵循随机抽样原则,抽检豆制品样品21批次,合格样品21批次;粮食加工品样品67批次,合格样品67批次;肉制品样品29批次,合格样品29批次;乳制品样品23批次,合格样品23批次;食用油、油脂及其制品样品26批次,合格样品26批次;餐饮食品样品98批次,合格样品94批次,不合格样品4批次;食用农产品样品143批次,合格141批次,不合格样品2批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,该样品即判定为不合格产品。具体情况公告如下: 一、不合格样品情况 (一)隆林陈春林风味小吃店销售的油条,样品编号为DC20451031635200244,铝的残留量(干样品,以 Al 计)检验结果为1120 mg/kg,标准规定为≤100 mg/kg,检验机构为广西益谱检测技术有限公司。 (二)西林县尚鸿麻鸭粉店销售的油条,样品编号为DC20451030634700126,铝的残留量(干样品,以 Al 计)检验结果为997mg/kg,标准规定为≤100 mg/kg,检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。 (三)隆林李武馀烧卤店销售的卤猪耳朵,样品编号为DC20451031635200342,胭脂红检验结果为0.0014 g/kg,标准规定为不得检出,检验机构为广西益谱检测技术有限公司。 (四)隆林杨小路早餐店销售的花生麻球,样品编号为DC20451031635200387,铝的残留量(干样品,以 Al 计)检验结果为241 mg/kg,标准规定为≤100 mg/kg,检验机构为广西益谱检测技术有限公司。 (五)那坡县鸿隆盛综合批发部销售的黄骨鱼,样品编号为DC20451026601800002,孔雀石绿检验结果为8.17μg/kg,标准规定为不得检出,检验机构为谱尼测试集团深圳有限公司。 (六)那坡县生猛海鲜店销售的鲫鱼,样品编号为DC20451026601800019,孔雀石绿检验结果为0.745μg/kg,标准规定为不得检出,检验机构为谱尼测试集团深圳有限公司。 二、对抽检不合格食品查处情况 对上述抽检中发现的不合格食品,各相关市场监督管理部门均已经依法进行处置。 百色市市场监督管理局 2021年02月04日 文件下载: 附件1 本次检验项目.docx 附件2 百色市食品抽检合格-20210204.xlsx 附件3 百色市食品抽检合格-20210204-餐饮环节.xlsx 附件4 百色市食品抽检合格-20210204-食用农产品.xlsx 附件5 百色市食品抽检不合格-20210204-餐饮食品.xlsx 附件6 百色市食品抽检不合格-20210204-食用农产品.xlsx 附件7 部分检验项目的说明.docx |